ПОПУЛЯРНОЕ:

Королевская пицца с вет...

Королевская пицца с ветчиной

Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 25г молоко - 1 стакан яйцо - 2 шт. ...

Пицца «Тарантелла» с ко...

Пицца «Тарантелла» с колбасками и отварным мясом

Для рецепта вам потребуется: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 20г молоко - 1 стакан яйцо - 2 шт. сахар - 1 с...

Пицца со шпротами и яйц...

Пицца со шпротами и яйцами

Для рецепта вам потребуется: мука - 1 стакан яйцо - 2-3 шт. сливочное масло или маргарин - 1 ст.л. соль и сахар - по ...

Пицца с артишоками


Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • мука пшеничная - 300г
  • дрожжи - 15г
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
для начинки:
  • помидоры (мякоть) - 100г
  • сыр моцарелла - 100г
  • артишок (в растительном масле) - 5 шт.
  • грибы отварные - 50г
  • филе анчоуса - 3 шт.
  • оливки - 50г
  • каперсы - 10 шт.
  • масло оливковое - 5 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу.
  • Просейте горкой муку на разделочную доску, положите в центр дрожжи, разведенные в половине стакана теплой воды. Добавьте масло, щепотку соли и достаточное количество воды, чтобы получить мягкое и эластичное тесто. Замесите тесто, несколько раз побейте его об доску, сформируйте комок, положите его в миску, накройте салфеткой и дайте подняться в теплом месте в течение 1 ч.

    Нарежьте сыр моццарелла на кубики. Крупно порежьте мякоть помидоров, положите в миску, добавьте 2 ст. ложки масла, перец, соль и перемешайте деревянной ложкой.

    Раскатайте тесто равномерно, затем пальцами сформируйте бортик по краю. В противень, смазанный маслом, положите тесто, сверху разместите ровным слоем помидоры, оставив свободным 1 см края теста. Сверху выложите артишоки, разделенные на зубчики, измельченные филе анчоусов, грибы, оливки без косточек, каперсы, кубики сыра сверху полейте оставшимся маслом.

    Поставьте противень в предварительно разогретую до 230С духовку примерно на 20 мин. Готовую пиццу переложите на сервировочное блюдо и подавайте на стол горячей.

    Необычные рецепты пиццы

    Пицца ягодная

    Пицца ягодная

    Для рецепта вам потребуется: мука - 1 стакан молоко - 1 стакан яйцо - 4 шт. сахар - 2 ст. л. ваниль - щепотка сахарн...

    Пицца с бараниной

    Пицца с бараниной

    Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 1 стакан сахар - 1 ст.л. масло сливочное - 140г яйцо - 1 шт. для начинки: р...

    Пицца с говядиной

    Пицца с говядиной

    Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 25г масло сливочное - 2-3 ст.л. сахар - 2 ч.л. яйцо -...

    Пицца с беконом, творогом и овощами

    Пицца с беконом, творогом и овощами...

    Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 1 стакан (с горкой) сметана - 1/2 стакана сахар - 2 ч.л. яйцо - 2 шт. сливочное ма...

    Королевская пицца с ветчиной

    Королевская пицца с ветчиной

    Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 25г молоко - 1 стакан яйцо - 2 шт. сахар - 1 ст.л. ...

    Пицца «Каприччиоза» с шампиньонами

    Пицца «Каприччиоза» с шампиньонами...

    Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 1 стакан (с горкой) дрожжи - 20г молоко - 1 стакан яйцо - ...

    Похожие рецепты пиццы:

    Новые рецепты пицц

    Пицца с зубаткой

    Пицца с зубаткой

    Для рецепта вам потребуется: зубатка лук репчатый - 1-2 шт. майонез кетчуп помидоры черри тесто для п...

    Пицца со шпротами и яйцами

    Пицца со шпротами и яйцами

    Для рецепта вам потребуется: мука - 1 стакан яйцо - 2-3 шт. сливочное масло или маргарин - 1 ст.л. соль и сахар - по вкусу сода (гаш...

    Пицца с сардинами и моцареллой

    Пицца с сардинами и моцареллой

    Для рецепта вам потребуется: тесто дрожжевое (для пиццы) - 300г сардины (в масле консервированные) - 180г помидор - 1 шт. сыр моцарелла -...

    Пицца с артишоками

    Пицца с артишоками

    Для рецепта вам потребуется: для теста: мука пшеничная - 300г дрожжи - 15г масло оливковое - 1 ст.л. соль - по вкусу для начинки:...

    Пицца с зеленым луком и салями

    Пицца с зеленым луком и салями

    Для рецепта вам потребуется: для томатный соуса: лук репчатый - 1 шт. масло оливковое - 2 ст.л. чеснок - 4 зубчик томат-паста - 4 ст....

    Стоит попробовать

    Закрытая пицца с брынзой

    Закрытая пицца с брынзой

    Для рецепта вам потребуется: мука - 500г дрожжи - 30г сахар - 1 ч.л. растительное масло - 2 ст.л. соль - 1 ч.л. томатная паста ...

    Кальзоне с тремя разными сырами

    Кальзоне с тремя разными сырами

    Для рецепта вам потребуется: 200 мл теплой воды 1/2 чайной ложки сахара 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей 350 г муки 1/2 чайной ложки...

    Кальцоне с луком по Пульесе

    Кальцоне с луком по Пульесе

    Для рецепта вам потребуется: лук репчатый - 1.5кг помидоры - 150г растительное масло - 70г сыр (твёрдый тёртый) - 50г сухари белые ...

    Кальцоне с овощами и морепродуктами

    Кальцоне с овощами и морепродуктами

    Для рецепта вам потребуется: дрожжевое тесто оливковое масло - 2 ст.л. зеленыйлук - 1 пучок сладкий перец (красный и зеленый) - 1 шт. ...

    Кальцоне с сыром

    Кальцоне с сыром

    Для рецепта вам потребуется: вода - 200 мл сахар - 1/2 ч.л. дрожжи (сухие) - 1/2 ч.л. мука - 350 мл сливочное масло - 15г сыр (...


    © 2012 Пицца! Все о пицце!